中国最顶尖的厨师中国十大最顶级的厨师 中国最有名气的厨师

史正良：中华名厨，国家名厨，全国技术能手。精通川菜，旁通其他菜系及厨政管理，多次在国外任厨师长和表演厨艺，受到广泛赞誉。

高炳义：国家名厨，中国烹饪领军人物。参与创办中央电视台烹饪大赛，多次在国际烹饪比赛中获奖，为中国美食的国际传播做出了贡献。

中国最顶尖的厨师中国十大最顶级的厨师中国最有名气的厨师

杨贯一：国际烹饪艺术大师，素有“鲍鱼之王”的美称。招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际，获得过美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖。

董振祥：首都劳动奖章获得者，中国烹饪大师。不仅烤鸭技艺高超，还是中国餐饮圈内唯一获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。

孙立新：国宴大师，中华名厨。多次担任国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者，擅长创新菜肴，受到广泛好评。

林壤明：广东十大名厨，中华名厨。多次参加国际大赛获奖，提出“顾客点制”和“厨师编号”制度，创新了多种菜式。

卢永良：改革开放三十周年功勋人物，中华名厨。应邀赴国外讲学，多次参加中央电视台烹饪节目担任评委，技艺精湛。

周晓燕：国家名厨，餐饮业国家级裁判员。淮扬菜大师，多次担任全国烹饪大赛评委，入镜《舌尖上的中国2》。

谭添三：湘菜领军人物，国家名厨。把湘菜带到德国推向国际的第一人，为湘菜做出了突出贡献，获得终身成就奖。

东林发：国家名厨，上海市劳动模范。曾为毛主席和刘少奇主席的专职厨师，接待过多位国外元首和政要，菜品风格独特。

这些厨师不仅技艺高超，而且在推动中餐的国际传播和技艺传承方面做出了杰出贡献，是中国烹饪界的瑰宝。

中国十大名厨师是谁？

1. 史正良：四川特一级厨师，国家中式烹调高级技师。他不仅精通川菜，还在国际厨房担任要职，多次展示其精湛技艺，荣获“中华名厨”称号。

2. 高郑谈炳义：担任中国烹饪协会副会长及名厨委员会主席，擅长鲁菜，在国际烹饪比赛中屡获金牌，出版多部专业著作，研发了500多款喊升碰菜肴。

3. 杨贯一：1932年出生的香港大厨，被誉为“鲍鱼之王”，以“阿一鲍鱼”享誉国际，荣获国际御厨协会的最高荣誉。

4. 董振祥：1961年出生的国家中式烹调高级技师，也是唯一获得MBA学位的厨师，以烤鸭技艺闻名，享有崇高声誉。

5. 孙立新：国宴大师，中华名厨，精通川、粤、鲁等多种菜系，创新推出百余种菜肴，广受好评。

6. 林壤明：1951年出生的广东名厨，国际烹饪大赛常客，创新菜式深受国际欢迎。

7. 卢永良：1954年出生，师从鄂菜大师黄昌祥，赴多国交流烹饪技艺，获奖无数，名列“中国名厨排名榜”。

8. 周晓燕：淮扬菜大师，国家级裁判员，常任烹饪大赛评委，编撰多本烹饪专著，被认定为省级非物质文化遗产传承人。

9. 谭添三：湘菜界的领军人物，也是将湘菜带到德国并推向国际的第一人。